Edelweiss Restaurant

A história do fondue servida em etapas

No Edelweiss, o fondue é vivido como uma tradição. A lareira acesa, o ambiente histórico, o serviço cuidadoso e cada etapa servida à mesa transformam o jantar em um momento de convivência e memória. Durante o Festival do Fondue, a casa apresenta a Sequência Edelweiss, sua experiência mais completa, reunindo fondue de queijo suíço, carnes na pedra e uma seleção de fondues doces em uma atmosfera típica da Serra Gaúcha.